Ức gà có xương

Ức gà là phần thịt nạc trắng nằm ở phần cơ ngực, mặt dưới của con gà. Mỗi con gà có một phần ức với hai nửa, trong quá trình mổ thịt, phần ức thường được tách riêng. Thịt ức gà mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng, nó chứa ít chất béo, cung cấp nhiều protein, selen, phốt pho, vitamin B6 và niacin. Do mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nên ở một số nước, thịt ức gà thường được bán với giá đắt hơn phần thịt đùi và cánh gà.

Ức gà có xương Ba Huân được tách ra từ 2 bên ức tới ngực gà và giữ lại phần khung xương và 1 ít lớp da bên ngoài. Sản phẩm được sản xuất và đóng gói đạt tiêu chuẩn HACCP-ISO 22000: công nghệ bảo quản thịt mát hiện đại, đảm bảo chất lượng thịt tươi ngon, vẹn nguyên đến tay khách hàng.